Arran d'aquest interès creixent, el programa divulgatiu BENVINGUTS A L'HORT! té com a objectiu principal donar a conèixer les diferents varietats d'horticultura presents actualment a Catalunya (tradicional, urbana, municipal i escolar) mitjançant capítols monogràfics centrats en els productes més tradicionals de l'hort català.
Com sembrar o plantar, quins productes i en quin moment de l'any, les característiques de la terra, l'aigua que hi cal, els insectes i les malalties o la recol·lecció són alguns dels temes que es tractaran en el programa. Perquè un dels objectius de BENVINGUTS A L'HORT! és informar, ensenyar i orientar a les persones que disposen d'un hort i, alhora, engrescar d'altres que no estan familiaritzades amb aquesta pràctica.
El programa està presentat per la cuinera Ada Parellada, acompanyada a l'hort pel nostres pagès de capçalera, en Dídac Varela, que plegats ens descobriran els secrets de les patates, els tomàquets i els enciams, entre molts altres productes de l'hort.
Així mateix, mitjançant un seguit de reportatges, descobrirem els diferents usos actuals de l'hort arreu de la geografia catalana, Josep Maria Vallès ens donarà consells per fer un hort al nostre balcó o terrat, i la Dra. Pilar Senpau ens explicarà els beneficis nutritius i de salut que ens aporten cadascuna de les fruites i hortalisses. Històries, anècdotes i testimonis de ciutadans anònims completen un programa que culminarem menjant-nos el producte del dia en un plat preparat per l'ocasió per Ada Parellada.
Conrear maduixots és ara molt més senzill. BENVINGUTS A L'HORT!
Dades del ripeig (versió SD):
Vídeo: HDTVrip, 704x400, 25fps, xvid, 1500kbps.
Àudio: HDTVrip, 128kbps, 48kHz, mp3, estèreo.
Durada: 26 minuts.
Mida: ~300 Megues.
Dades del ripeig (versió 720p):
Vídeo: HDTVrip, 1280x720, 25fps, x264, 4500kbps.
Àudio: HDTVrip, 128kbps, 48kHz, EAC3 2.0, estèreo.
Durada: 26 minuts.
Mida: ~850 Megues.
Elinks:
Benvinguts a l'hort! -1x01- Tomàquets (HDTVrip 720p x264-EAC3 català per Conrad)(TotsRucs.cat).mkv
Benvinguts a l'hort! -1x01- Tomàquets (HDTVrip XviD-Mp3 català per Conrad)(TotsRucs.cat).avi
Parlem de tomàquets, l'hortalissa més consumida arreu del món.
Benvinguts a l'hort! -1x02- Col, coliflors, bròquil.... (HDTVrip 720p x264-EAC3 català per Conrad)(TotsRucs.cat).mkv
Benvinguts a l'hort! -1x02- Col, coliflors, bròquil.... (HDTVrip XviD-Mp3 català per Conrad)(TotsRucs.cat).avi
En aquest capítol: cols, coliflors i bròquils, tres dels membres més populars de la família de les crucíferes.
Benvinguts a l'hort! -1x03- Maduixots (HDTVrip 720p x264-EAC3 català per Conrad)(TotsRucs.cat).mkv
Benvinguts a l'hort! -1x03- Maduixots (HDTVrip XviD-Mp3 català per Conrad)(TotsRucs.cat).avi
El protagonista d'aquest episodi és el maduixot, un fruit amb forma de cor i emparentat amb la rosa.
Benvinguts a l'hort! -1x04- Patates (HDTVrip 720p x264-EAC3 català per Conrad)(TotsRucs.cat).mkv
Benvinguts a l'hort! -1x04- Patates (HDTVrip XviD-Mp3 català per Conrad)(TotsRucs.cat).avi
La patata, un tubercle que es conrea des de fa més de 7.000 anys, protagonitza aquest programa.
Benvinguts a l'hort! -1x05- Avellanes (HDTVrip 720p x264-EAC3 català per Conrad)(TotsRucs.cat).mkv
Benvinguts a l'hort! -1x05- Avellanes (HDTVrip XviD-Mp3 català per Conrad)(TotsRucs.cat).avi
Ens desplacem al Morell, per parlar d'avellanes amb un expert: Josep Maria Palau.
Benvinguts a l'hort! -1x06- Espinacs i bledes (HDTVrip 720p x264-EAC3 català per Conrad)(TotsRucs.cat).mkv
Benvinguts a l'hort! -1x06- Espinacs i bledes (HDTVrip XviD-Mp3 català per Conrad)(TotsRucs.cat).avi
En aquest episodi, l'Ada i el Dídac cullen espinacs i bledes, dues verdures cosines que han estat bàsiques en la nostra alimentació durant segles. I Josep Maria Vallès ens presenta tres cultius llampecs, idonis per als urbanites impacients
Benvinguts a l'hort! -1x07- Pomes i peres (HDTVrip 720p x264-EAC3 català per Conrad)(TotsRucs.cat).mkv
Benvinguts a l'hort! -1x07- Pomes i peres (HDTVrip XviD-Mp3 català per Conrad)(TotsRucs.cat).avi
Pomes i peres. La suma impossible és avui la protagonista del nostre programa.
Benvinguts a l'hort! -1x08- Alls, alls tendres i api (HDTVrip 720p x264-EAC3 català per Conrad)(TotsRucs.cat).mkv
Benvinguts a l'hort! -1x08- Alls, alls tendres i api (HDTVrip XviD-Mp3 català per Conrad)(TotsRucs.cat).avi
Alls, alls tendres i api, una tríada d'olor robusta i penetrant, protagonitzen el programa d'avui.
Benvinguts a l'hort! -1x09- Síndries i melons (HDTVrip 720p x264-EAC3 català per Conrad)(TotsRucs.cat).mkv
Benvinguts a l'hort! -1x09- Síndries i melons (HDTVrip XviD-Mp3 català per Conrad)(TotsRucs.cat).avi
Parlem de síndries i melons, els reis de la fruita d'estiu, tant en volum com en dolçor.
Benvinguts a l'hort! -1x10- Calçots i cebes (HDTVrip 720p x264-EAC3 català per Conrad)(TotsRucs.cat).mkv
Benvinguts a l'hort! -1x10- Calçots i cebes (HDTVrip XviD-Mp3 català per Conrad)(TotsRucs.cat).avi
Ens desplacem a Perafort per conèixer el conreu de la ceba i el calçot.
Benvinguts a l'hort! -1x11- Carbassó (HDTVrip 720p x264-EAC3 català per Conrad)(TotsRucs.cat).mkv
Benvinguts a l'hort! -1x11- Carbassó (HDTVrip XviD-Mp3 català per Conrad)(TotsRucs.cat).avi
Parlem de carbassons, una de les hortalisses menys calòriques del mercat.
Benvinguts a l'hort! -1x12- Nous (HDTVrip 720p x264-EAC3 català per Conrad)(TotsRucs.cat).mkv
Benvinguts a l'hort! -1x12- Nous (HDTVrip XviD-Mp3 català per Conrad)(TotsRucs.cat).avi
Ens desplacem a Crespià, al Pla de l'Estany, per trobar-nos amb Miquel Ordis, pagès, que ens explica les claus del conreu de la noguera i el seu fruit, la nou. Josep Maria Vallès ens parla de les dificultats de la pol·linització que freqüentment hi ha als horts d'entorns urbans.
Benvinguts a l'hort! -1x13- Pebrots (HDTVrip 720p x264-EAC3 català per Conrad)(TotsRucs.cat).mkv
Benvinguts a l'hort! -1x13- Pebrots (HDTVrip XviD-Mp3 català per Conrad)(TotsRucs.cat).avi
L'Ada i el Dídac ens porten un capítol amb molts pebrots. Tants com formes, mides, gustos i colors presenta aquesta omnipresent hortalissa, que ja es conreava al continent americà fa més de 6.000 anys. Josep Maria Vallès ens descobreix tot un ventall de plantes que semblen tenir vocació de balcó.
Benvinguts a l'hort! -1x14- Raïm i panses (HDTVrip 720p x264-EAC3 català per Conrad)(TotsRucs.cat).mkv
Benvinguts a l'hort! -1x14- Raïm i panses (HDTVrip XviD-Mp3 català per Conrad)(TotsRucs.cat).avi
Els protagonistes d'aquest programa són el raïm i les panses, un conreu molt tradicional i popular a Catalunya.
Benvinguts a l'hort! -1x15- Pastanagues (HDTVrip 720p x264-EAC3 català per Conrad)(TotsRucs.cat).mkv
Benvinguts a l'hort! -1x15- Pastanagues (HDTVrip XviD-Mp3 català per Conrad)(TotsRucs.cat).avi
Parlem de pastanagues, un vegetal tan popular que fins i tot té un museu.
Benvinguts a l'hort! -1x16- Herbes aromàtiques (HDTVrip 720p x264-EAC3 català per r5004)(TotsRucs.cat).mkv
Benvinguts a l'hort! -1x16- Herbes aromàtiques (HDTVrip XviD-Mp3 català per r5004)(TotsRucs.cat).avi
Sembrem, conreem i olorem herbes aromàtiques, les plantes que donen més gust a les nostres receptes.
Benvinguts a l'hort! -1x17- Carxofes (HDTVrip 720p x264-EAC3 català per Conrad)(TotsRucs.cat).mkv
Benvinguts a l'hort! -1x17- Carxofes (HDTVrip XviD-Mp3 català per Conrad)(TotsRucs.cat).avi
Ens desplacem al Prat de Llobregat per parlar de carxofes amb el pagès Antoni Torres.
Benvinguts a l'hort! -1x18- Mongetes tendres i fesols (HDTVrip 720p x264-EAC3 català per Conrad)(TotsRucs.cat).mkv
Benvinguts a l'hort! -1x18- Mongetes tendres i fesols (HDTVrip XviD-Mp3 català per Conrad)(TotsRucs.cat).avi
Parlem de la mongeta, ja sigui tendra o seca, una de les lleguminoses més consumides arreu del món.
Benvinguts a l'hort! -1x19- Ametlles (HDTVrip 720p x264-EAC3 català per Conrad)(TotsRucs.cat).mkv
Benvinguts a l'hort! -1x19- Ametlles (HDTVrip XviD-Mp3 català per Conrad)(TotsRucs.cat).avi
Ens desplacem a Vilaplana per parlar d'ametlles, les reines de les salses i de la rebosteria a la nostra cuina.
Benvinguts a l'hort! -1x20- Carabassa (HDTVrip 720p x264-EAC3 català per Conrad)(TotsRucs.cat).mkv
Benvinguts a l'hort! -1x20- Carabassa (HDTVrip XviD-Mp3 català per Conrad)(TotsRucs.cat).avi
La carbassa és la més majestuosa de les hortalisses i la protagonista d'aquest programa.
Benvinguts a l'hort! -1x21- Oliva (HDTVrip 720p x264-EAC3 català per Conrad)(TotsRucs.cat).mkv
Benvinguts a l'hort! -1x21- Oliva (HDTVrip XviD-Mp3 català per Conrad)(TotsRucs.cat).avi
Ens desplacem a les Borges Blanques per collir olives i mostrar el procés de producció de l'oli.
Benvinguts a l'hort! -1x22- Taronges i mandarines (HDTVrip 720p x264-EAC3 català per Conrad)(TotsRucs.cat).mkv
Benvinguts a l'hort! -1x22- Taronges i mandarines (HDTVrip XviD-Mp3 català per Conrad)(TotsRucs.cat).avi
Ens desplacem a Alcanar per parlar de taronges i mandarines, les reines de la fruita d'hivern.
Benvinguts a l'hort! -1x23- Enciam i escarola (HDTVrip 720p x264-EAC3 català per Conrad)(TotsRucs.cat).mkv
Benvinguts a l'hort! -1x23- Enciam i escarola (HDTVrip XviD-Mp3 català per Conrad)(TotsRucs.cat).avi
Parlem de l'enciam i l'escarola, dues parentes omnipresents a les nostres amanides.
Benvinguts a l'hort! -1x24- Albergínies (HDTVrip 720p x264-EAC3 català per Conrad)(TotsRucs.cat).mkv
Benvinguts a l'hort! -1x24- Albergínies (HDTVrip XviD-Mp3 català per Conrad)(TotsRucs.cat).avi
La protagonista és l'albergínia, un vegetal originari de l'Índia però que ha arrelat fortament a la Mediterrània.
Benvinguts a l'hort! -1x25- Préssecs (HDTVrip 720p x264-EAC3 català per Conrad)(TotsRucs.cat).mkv
Benvinguts a l'hort! -1x25- Préssecs (HDTVrip XviD-Mp3 català per Conrad)(TotsRucs.cat).avi
Ens desplacem al Papiol per parlar del préssec, la fruita de la longevitat.
Benvinguts a l'hort! -1x26- Pèsols i faves (HDTVrip 720p x264-EAC3 català per r5004)(TotsRucs.cat).mkvNOU!
Benvinguts a l'hort! -1x26- Pèsols i faves (HDTVrip XviD-Mp3 català per r5004)(TotsRucs.cat).aviNOU!
En aquest capítol sembrem pèsols i faves, dues lleguminoses que es conreen des de fa milers d'anys.
:
