[ed2k] Quèquicom - Alícia, la cuina al país de la ciència

Moderadors: arakelov, Petiso, Nava, conradtgn, lopere

Respon
Avatar de l’usuari

Autor del tema
arakelov
Entrades: 10552
Membre des de: ds. feb. 17, 2007 16:37
Ubicació: Sant Martí (BCN)
Status: Desconnectat

[ed2k] Quèquicom - Alícia, la cuina al país de la ciència

#1

Entrada Autor: arakelov » dv. nov. 07, 2008 21:39

Imatge
Sinopsi

La ciència normalment entra a la cuina per analitzar el que s'hi fa. L'equip de Ferran Adrià circula en sentit contrari: prenent com a punt de partida la ciència, intenta crear idees i receptes noves. L'objectiu és que els nous coneixements generats puguin ser aprofitats per la societat. Amb el químic Pere Castells, el reporter del programa, Miquel Piris, aprèn, literalment, a obtenir el gust de la terra del Bages: amb un rotavapor n'extreu l'essència gràcies a una tecnologia de destil·lació a baixa temperatura desenvolupada per Alícia (Alimentació i Ciència).

Dades tècniques

Vídeo: TDTrip, 704x400, 25fps, xvid, test de compressibilitat 50%
Àudio: TDTrip, 96kbps, 48kHz, mp3 (cbr), mono
Durada: 27 minuts
Mida: 345MB

Captura a l'atzar (i no pregunteu per què...) [hide]Imatge[/hide]


Why you think the net was born? Porn! Porn! Porn!

Avatar de l’usuari

conradtgn
Entrades: 4522
Membre des de: dt. gen. 22, 2008 17:24
Ubicació: Tarragona
Status: Desconnectat

Re: [ed2k] Quèquicom - Alícia, la cuina al país de la ciència

#2

Entrada Autor: conradtgn » dv. nov. 07, 2008 21:46

Baixat i compartint-lo.
Imatge


mi-chan
Entrades: 193
Membre des de: dv. nov. 03, 2006 16:31
Ubicació: por ahí...
Status: Desconnectat

Re: [ed2k] Quèquicom - Alícia, la cuina al país de la ciència

#3

Entrada Autor: mi-chan » dl. nov. 10, 2008 11:41

merci per capturar-ho i penjar-ho :wink:

adéeu

Respon