(DVBrip català - coreà + trossos en anglès x lopere)
La gastronomia és un dels aspectes culturals més fàcilment exportables. Aquesta sèrie documental mostra la diversitat de plats que s'elaboren a tot el món a base de fideus i com han esdevingut un punt de trobada entre Orient i Occident al llarg de la història.
Dades tècniques
Durada: 58 min.
Mida: 633 MB
Vídeo: DVBrip, 704x396, XviD, 1263 kbps, Qf: 0,181 – 70% Test compressibilitat,
Audio 1: DVBrip, mp3, 128 kbps, 44,1 kHz, Cbr, Estèreo, (català)
Audio 2: DVBrip, mp3, 128 kbps, 44,1 kHz, Cbr, Estèreo, (VO coreà i anglès)
Capitol 1 Neix un estrany menjar (Bizarre food - The birth of a brilliant creation) Com va començar tot? Viatgem a l’àrea fèrtil de Mesopotàmia per trobar el primer blat, al desert de Xina per desenterrar el primer fideu, i a la primera ciutat cosmopolita de Xian en la cerca per trobar el principi dels fideus com a cuina internacional.
Capitol 2 El sopar de la mòmia (Mummy's Diner)
El 1992 van descobrir, entre les pertinences d'una mòmia localitzada al desert de Xinjiang, a la Xina, restes de fideus. Qui era aquella mòmia i què menjaven en aquella època? Els costums occidentals que van arribar a la Xina a través de la Ruta de la Seda van tenir tanta influència que van fer canviar la manera de vestir i de menjar de molts xinesos, i aquella influència encara la podem rastrejar en l'alimentació actual. Els fideus van ser un aliment extraordinari que es van inventar al punt de trobada entre les cultures orientals i les occidentals, i això va facilitar que s'estenguessin per tot el món.
Capitol 3 L’Odissea de la pasta (Pasta Odissey)
En aquest episodi, anirem a buscar els orígens de la pasta europea. La gran pregunta és si hi ha alguna relació entre els fideus xinesos i la pasta italiana. Al llarg d'un viatge que recorre tres continents, descobrirem el misteri que hi ha al darrere de l'invent de la pasta. També veurem què van menjar els habitants de Pompeia l'últim dia de la seva vida i analitzarem les infinites possibilitats de presentació de la pasta italiana.
Capitol 4 La connexió asiàtica. (Asian Connection)
En aquest episodi descobrirem com es va estendre per l'Àsia la tecnologia per fabricar fideus. De fideus, en trobem a totes les cuines del continent asiàtic, des de Mongòlia, al nord, fins al Vietnam i Tailàndia al sud; des de Corea a l'est fins a Butan, a l'oest. Les diferències que presenten a cada lloc van aparèixer durant el procés d'elaboració, amb diferents ingredients i receptes propis de cada regió.
Capitol 5 El menjar ràpid més antic. (Oldest fast food)
Aquest episodi explora l'evolució d'un dels millors invents del ser humà. Els fideus van ser el combustible que va impulsar la construcció d'imperis. El ràpid desenvolupament de les ciutats va comportar el desenvolupament del menjar ràpid. Analitzarem el paper que van tenir els fideus en la urbanització de les grans ciutats de les dinasties Tang i Song, a la Xina. El mateix procés el trobem al Japó durant el període Edo i en els fideus instantanis del segle vint.
Capitol 6 Tots els fideus del món (Cooking edition)
Una bona part de la nostra vida la dediquem a l'alimentació. Per això, a tot el món hi ha tantes cultures culinàries com grups ètnics diferents. I aquesta gran varietat és una bona mostra de la creativitat humana. En aquest episodi farem un repàs de les diferents maneres de cuinar la pasta que podem trobar al món.
". Moltes gracies. 
(al dia i compartint)
els vaig escriure i el 9 d'agost em van contestar això:
que van emetre el 3 d'agost i que ja vaig penjar a TR. En resum, com sempre que els he escrit, no saben on pengen ell llum ni el contingut del que emeten. Jo, que sóc tontet, trec la informació de la web original en anglès on diu els capítols, el contingut, etc. 
però ells no es molesten a fer-ho. Poca feina, ben pagada, i per res del món quedar bé!!! 
que deu haver costat el doblatge al català! 
i es quedarà a la prestatgeria. De tota manera sembla que els capítols són molt independents i el contingut no continua de l'un a l'altre.
