[ed2k] La cuina popular de Tailàndia - Minisèrie de 13 capítols
Moderadors: arakelov, Petiso, Nava
-
Autor del tema - Entrades: 3207
- Membre des de: ds. ago. 14, 2010 14:38
- Ubicació: Vallès Occidental
- Status: Desconnectat
[ed2k] La cuina popular de Tailàndia - Minisèrie de 13 capítols
La cuina popular de Tailàndia - Minisèrie de 13 capítols
(DVBrip català-anglès x lopere)
La cuina popular de Tailàndia (Thai Street Food) transporta als espectadors directament al bulliciós cor dels colorits llocs de venda i mercats de carrer de Tailàndia - des de les rondes prèvies a l'alba dels monjos al llarg dels passadissos fins als llocs de menjars fets d'encàrrec, inflamats de neó i atapeïts de ciutadans famolencs després del vespre. Les receptes, com el peix al vapor amb xili i salsa de llima, Satay de porc, ànec rostit i sopa de fideus d'ou i dolç plàtan Roti il•luminen el món captivador dels aliments tan integral per als tailandesos.
L'acadèmic i xef David Thompson viu amb una passió singular les costums de Tailàndia, la cultura i la gent. Encara que ell afirma "És tot sobre el menjar," aquest ambiciós treball comparteix els seus coneixements sobre els ritmes i matisos de la vida quotidiana tailandesa juntament amb una fascinant història de la seva rica i diversa gastronomia de carrer. Aquests documentals són una descripció autoritzada, temptadora i inspiradora, del menjar tailandès de carrer, un vibrant mosaic culinari.
Dades tècniques de cada capítol
Durada: 23 min. aprox. Mida: 260 MB aprox.
Vídeo: DVBrip, 704x400, XviD, 1338 kbps, Qf: 0,190 – 76% Test compressibilitat,
Audio 1: DVBrip, mp3, 128 kbps, 44,1 kHz, Cbr, Estèreo, (català)
Audio 2: DVBrip, mp3, 96 kbps, 44,1 kHz, Cbr, Mono, (anglès)
La cuina popular de Tailàndia -1x01- Tailàndia es desperta
La cuina popular de Tailàndia -1x02- El barri xinès
La cuina popular de Tailàndia -1x03- Tal faràs, tal trobaràs
La cuina popular de Tailàndia -1x04- Les diferents comunitats
La cuina popular de Tailàndia -1x05- Els fideus
La cuina popular de Tailàndia -1x06- El dinar
La cuina popular de Tailàndia -1x07- Els curris
La cuina popular de Tailàndia -1x08- Les postres
(DVBrip català-anglès x lopere)
La cuina popular de Tailàndia (Thai Street Food) transporta als espectadors directament al bulliciós cor dels colorits llocs de venda i mercats de carrer de Tailàndia - des de les rondes prèvies a l'alba dels monjos al llarg dels passadissos fins als llocs de menjars fets d'encàrrec, inflamats de neó i atapeïts de ciutadans famolencs després del vespre. Les receptes, com el peix al vapor amb xili i salsa de llima, Satay de porc, ànec rostit i sopa de fideus d'ou i dolç plàtan Roti il•luminen el món captivador dels aliments tan integral per als tailandesos.
L'acadèmic i xef David Thompson viu amb una passió singular les costums de Tailàndia, la cultura i la gent. Encara que ell afirma "És tot sobre el menjar," aquest ambiciós treball comparteix els seus coneixements sobre els ritmes i matisos de la vida quotidiana tailandesa juntament amb una fascinant història de la seva rica i diversa gastronomia de carrer. Aquests documentals són una descripció autoritzada, temptadora i inspiradora, del menjar tailandès de carrer, un vibrant mosaic culinari.
Dades tècniques de cada capítol
Durada: 23 min. aprox. Mida: 260 MB aprox.
Vídeo: DVBrip, 704x400, XviD, 1338 kbps, Qf: 0,190 – 76% Test compressibilitat,
Audio 1: DVBrip, mp3, 128 kbps, 44,1 kHz, Cbr, Estèreo, (català)
Audio 2: DVBrip, mp3, 96 kbps, 44,1 kHz, Cbr, Mono, (anglès)
La cuina popular de Tailàndia -1x01- Tailàndia es desperta
La cuina popular de Tailàndia -1x02- El barri xinès
La cuina popular de Tailàndia -1x03- Tal faràs, tal trobaràs
La cuina popular de Tailàndia -1x04- Les diferents comunitats
La cuina popular de Tailàndia -1x05- Els fideus
La cuina popular de Tailàndia -1x06- El dinar
La cuina popular de Tailàndia -1x07- Els curris
La cuina popular de Tailàndia -1x08- Les postres
lopere l’ha editat per darrera vegada el dia: dj. ago. 13, 2015 17:38, en total s’ha editat 1 vegada.
-
Autor del tema - Entrades: 3207
- Membre des de: ds. ago. 14, 2010 14:38
- Ubicació: Vallès Occidental
- Status: Desconnectat
Re: [ed2k] La cuina popular de Tailàndia - Minisèrie de 13 capítols
I amb els cinc capítols que publiquem avui, ja tenim la sèrie completa.
La cuina popular de Tailàndia -1x09- Transicions
La cuina popular de Tailàndia -1x10- Peix i marisc
La cuina popular de Tailàndia -1x11- Les parades 'dtam sang'
La cuina popular de Tailàndia -1x12- Quina nit!
La cuina popular de Tailàndia -1x13- Bangkok. La ciutat moderna
La cuina popular de Tailàndia -1x09- Transicions
La cuina popular de Tailàndia -1x10- Peix i marisc
La cuina popular de Tailàndia -1x11- Les parades 'dtam sang'
La cuina popular de Tailàndia -1x12- Quina nit!
La cuina popular de Tailàndia -1x13- Bangkok. La ciutat moderna
-
- Entrades: 21
- Membre des de: dt. maig 07, 2013 3:10
- Status: Desconnectat
Re: [ed2k] La cuina popular de Tailàndia - Minisèrie de 13 capítols
Al Sarró.
Mil Gràcies. He pogut veure gairebé tots els episodis i m'està agradant molt, aquesta sèrie de cuina. La trobo original.
Mil Gràcies. He pogut veure gairebé tots els episodis i m'està agradant molt, aquesta sèrie de cuina. La trobo original.
-
Autor del tema - Entrades: 3207
- Membre des de: ds. ago. 14, 2010 14:38
- Ubicació: Vallès Occidental
- Status: Desconnectat
Re: [ed2k] La cuina popular de Tailàndia - Minisèrie de 13 capítols
Mil de reswerther1967 ha escrit:Al Sarró.
Mil Gràcies. He pogut veure gairebé tots els episodis i m'està agradant molt, aquesta sèrie de cuina. La trobo original.
Per cert, ara donaran un altra sèrie de cuina: "La cuina nòrdica" (Suècia, Noruega, Dinamarca...) Acabaré la del Brasil i faré aquesta nova també. Estan donant cuina "a chorru" al final ens empatxarem!
Fins aviat
lopere
Re: [ed2k] La cuina popular de Tailàndia - Minisèrie de 13 capítols
Moltes gràcies, m'estic fent un fart de cuina aquest estiu
There is only one god, and his name is Death. And there is only one thing we say to Death: “Not today.”