[ed2k] 60 minuts - La professora va al supermercat (24.2.08)

[arakelov]

La professora va al supermercat

Sinopsi

Aquesta és una investigació sobre el que ens ofereixen constantment als supermercats. Productes que sembla que ens han d'arreglar tots els problemes que tinguem a casa, de salut o de neteja. Algunes propostes poden resultar enganyoses?

La professora Regan està intrigada. Al mercat de l'alimentació hi ha una gran quantitat de productes que ofereixen efectes gairebé miraculosos, i sovint amb la garantia de suposats estudis científics. Però tenen realment els efectes que els fabricants anuncien? La nostra combativa biòloga agafa el cistell i es llança a la recerca d'unes quantes d'aquestes pedres filosofals. I comença pels aliments "orgànics", que, amb aquest adjectiu, evoquen un paradís rural on tant les gallines com les taronges es beneficien d'un tracte totalment personalitzat. Però què vol dir, exactament, la paraula "orgànic"? I justifica els preus que normalment l'acompanyen? Els pagesos que els venen asseguren que els productes orgànics no contenen hormones artificials ni restes de pesticides i que, per tant, són un component essencial de qualsevol dieta sana. I els anomenats "superaliments"? Són les baies de goji, la magrana, el pol·len i delicadeses similars. Però es tracta de superaliments o, simplement, de superpublicitat?

Les més polèmiques d'aquestes substàncies són les que es promocionen com si fossin gairebé medicaments. Els nutricèutics mouen milers de milions d'euros cada any, però quins tenen propietats que s'hagin demostrat científicament? El paladí de l'alimentació sana Adam Pinkerfield convida la professora Regan a sotmetre tot un ampli ventall de productes exòtics a una anàlisi rigorosa. I no parlem tan sols d'aliments. També hi ha sabó biològic, ambientadors que fan desaparèixer les pudors i molts altres productes per a la neteja que ens hipnotitzen amb les seves fórmules màgiques. Amb l'ajuda de prestigiosos científics i amb el seu rigor habitual davant la informació, la professora Regan ens guia per una veritable jungla d'etiquetes i d'eslògans que prometen ni més ni menys que la felicitat.

La professora va al supermercat (Prof. Regan's Supermarket Secrets)
Una producció de Cherry Jordan, Anna Frost. Camera Luke Hallam, Colin Rogal. BBC. Gran Bretanya.

Dades tècniques

Vídeo: TDTrip, 640x480, 25fps, xvid, test de compressibilitat 50%
Àudios CAT i ENG: TDTrip, 96kbps, 48kHz, mp3 (cbr), mono
Durada: 48 minuts
Mida: 420MB

[lauriqui]

Moltes gràcies, ho poso a baixar !